Tartelette Rhubarbe Fraise

Name: Tartelette Rhubarbe Fraise
Ingredients: 2 Pommes; 2 tiges Rhubarbe; 4 Fraises; 90 g Farine d'orge mondé ou farine de blé T80; 45 g Poudre d'amande; 12 g Flocons de quinoa; 8 g Graines de chia; 70 g Purée d'amandes; 10 g Sucre de fleur de coco; 50 g oeufs; 1 Zeste de Citron

Lorsque nous sommes insuffisants cardiaques, toutes les habitudes alimentaires sont à revoir : un chef a réalisé une recette de Tartelette Rhubarbe Fraise adaptée à l'Insuffisance Cardiaque.

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Type de plat Dessert, vidéo

Cuisine Française

Ingrédients

Compote rhubarbe fraise

2 Pommes
2 tiges Rhubarbe
4 Fraises

Pâte sablée

90 g Farine d'orge mondé ou farine de blé T80
45 g Poudre d'amande
12 g Flocons de quinoa
8 g Graines de chia
70 g Purée d'amandes
10 g Sucre de fleur de coco
50 g oeufs
1 Zeste de Citron

La recette en vidéo

Mot-Clés astuce gourmande, fraise

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